Die neue Stempelkaffeekanne von Menu Design hat Aurélien Barbry entworfen. Der französische Designer hat mit ihr eine elegante, superfunktionale Kanne geschaffen, die nur die Details hat, die für die erwünschten Funktionen notwendig sind:

Zwei Schichten Edelstahl erzielen einen isolierenden Effekt, sodass der Kaffee sich länger warm hält. Der Deckel hat eine dicht schließende Gummikante und nur ein kleines Loch in der Tülle, wodurch nach weniger Wärme entweicht. Und der scharf gebogenen Henkel hat eine solche Form, dass die Hand die Kanne fest im Griff hat. Hier sind es die Einzelheiten, die das Design tragen.

Stempelkaffee schmeckt am besten mit grob gemahlenen Kaffeebohnen. Lassen Sie das abgekochte Wasser 30-45 Sekunden stehen, bevor Sie es in die Kanne gießen. Wenn es in die Stempelkanne gegossen wird, sollte das Wasser höchsten 95 Grad warm sein. Kocht es noch, wird der Kaffee bitter. Lassen Sie den Kaffee etwa 5 Minuten ziehen, bevor Sie den Stempel hinunterdrücken. Wenn die Kanne leer ist, sind Stempel und Filter einfach auseinander zu nehmen und zu reinigen.

Ohne Zweifel wird diese Cafetière designbewussten Kaffeeliebhaber ansprechen. Die Kaffeekanne ist in einer kleinen und einer großen Ausgabe von 0,4 und 1,0 Litern erhältlich.

Aus der gleichen Serie gibt es eine Teekanne mit eingebauten Teeei.

Design: Aurélien Barbry